El adecuado y correcto funcionamiento de todas las instalaciones, así como la constante adaptación y modernización a los requerimientos cambiantes, tanto comerciales como normativos, forma parte de las tareas fundamentales del personal de mercasturias en la prestación del servicio.

El mantenimiento correctivo se lleva a cabo en tiempo y forma para evitar perjuicios a los usuarios y clientes del PARQUE ALIMENTARIO LOGÍSTICO. Pero, precisamente para evitar la aparición de problemas, se desarrolla, conforme a un detallado plan, un mantenimiento preventivo que minimiza los riesgos de alteraciones y fallos que pudieran afectar al trabajo de los usuarios.